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Roberto Petza, conocido por revolucionar la cocina de Cerdeña desde sus restaurante S’Apposentu, es una de las estrellas invitadas a la tercera edición del festival Jazz&Cookin’, dedicado a fusionar música y gastronomía de vanguardia. Su apuesta, que mezcla los sabores de siempre con técnicas novedosas […]

Programación del festival Jazz&Cookin´